Eiwitrijke lunch ideeën

Zit je na de lunch vaak zonder energie? Met een eiwitrijke lunch blijf je langer verzadigd, ondersteun je spierherstel en houd je je focus beter vast. Of je nu droog traint, wilt afvallen of gewoon gezond wilt eten - met de ideeën hieronder stel je in minuten een krachtige, meeneembare lunch samen. Voorbeeld: eiwitrijke kipfilet met rijst en broccoli. Geen tijd om te koken? De vers bereide, 100 procent halal FitPreps maaltijden worden shock frozen ingevroren, zodat smaak en voedingswaarde optimaal blijven. Wil je snelle inspiratie? 9 snelle, gezonde meal prep lunch-ideeën.

Zo stel je in 3 stappen een eiwitrijke lunch samen

• Stap 1 - Kies je eiwitbasis: kipfilet, tonijn, zalm, eieren, cottage cheese, skyr, tofu, tempeh, linzen of kikkererwten. Richtlijn: 25-40 g eiwit per lunch, afhankelijk van je lichaamsgewicht en doel. Zie: Hoeveel eiwit per maaltijd?
• Stap 2 - Voeg langzame koolhydraten toe: volkorenwrap of -brood, zilvervliesrijst, quinoa, volkorenpasta, bulgur of aardappel. Ze bieden langdurige energie en vezels.
• Stap 3 - Maak af met groente en gezonde vetten: 2 handjes groente voor volume en micronutriënten. Vetten uit avocado, noten, olijfolie of tahin voor smaak en verzadiging.

Meer praktische tips om je eiwitrijke lunch werkvriendelijk te maken? Gezonde lunch voor werk.

8 eiwitrijke lunch ideeën om mee te nemen

• Wrap met kip en cottage cheese: volkorenwrap + gegrilde kip, cottage cheese, spinazie en komkommer. Optioneel: pesto voor gezonde vetten.
• Quinoasalade met linzen en feta: quinoa, linzen, cherrytomaat, komkommer, feta, citroen-olijfolie dressing. Vol vezels en plantaardige eiwitten.
• Tuna melt tosti: volkorenbrood, tonijn op water, beetje yoghurt i.p.v. mayo, augurk en 30+ kaas. Grill kort voor een warme lunch.
• Groente-omelet met zalm: 3 eieren, courgette, paprika, gerookte zalm en dille. Lekker koud of lauwwarm, ideaal na een training. Liever noedels? Teriyaki zalm met eiernoedels is mager en eiwitrijk.
• Cottage cheese bowl hartig: cottage cheese met cherrytomaat, komkommer, olijven en volkoren crackers. Sneller dan een salade.
• Pasta kip pesto: volkorenpasta met kipfilet, basilicumpesto en broccoli. Geen tijd? Kies FitPreps Pasta Kip Pesto - gemak zonder koken.
• Buddha bowl met tofu: tofu, edamame, volkorenrijst, wortel, rode kool en sesam. Tahindressing voor extra smaak en vetten.
• Volkorenbrood met pindakaas en banaan: naturel pindakaas, plakjes banaan en hennepzaad. Snel, vullend en verrassend eiwitrijk.

Meer zin in iets lichts en fris? Salade meal prep ideeën helpen je op weg.

Geen tijd om te combineren? Bekijk de kant-en-klare eiwitrijke meal prep maaltijden.

Snel keuzelijst: eiwitbronnen per portie

Voor een complete lijst met eiwitbronnen: Lijst met eiwitrijke producten.

Meal prep tips voor werk en onderweg

• Portioneer eiwitten vooraf - grill kip of bak tofu voor 2-3 dagen.
• Houd natte en droge componenten gescheiden zodat alles knapperig blijft.
• Neem dressings en sauzen in een apart bakje mee.
• Vries porties in voor no-stress dagen - FitPreps maaltijden zijn hier ideaal voor.
• Extra trek? Een eiwitrijk tussendoortje zoals het FitPreps kipworstenbroodje is handig voor onderweg.

Veelgestelde vragen over eiwitrijke lunch

Wat is de beste eiwitrijke lunch?

De beste lunch past bij je doel en tijd. Mik op 25-40 g eiwit, aangevuld met volkoren koolhydraten en groente. Voorbeeld: kip-wrap met spinazie, of - als je geen tijd hebt - FitPreps Kipfilet-Rijst-Broccoli met 52,5 g eiwit.

Waar zit veel eiwit in voor lunch?

Hoog in eiwit: kip, kalkoen, tonijn, zalm, eieren, cottage cheese, skyr, tofu, tempeh, linzen, kikkererwten en edamame. Combineer met volkoren opties en groente voor een complete, verzadigende maaltijd.

Wat is een eiwitrijke lunch om mee te nemen?

Wraps, pastasalades, omeletten en bowls doen het goed on the go. Kies stevige ingrediënten en neem dressing apart mee. Geen meal prep tijd? Meeneem-ready FitPreps maaltijden blijven vers door shock freeze.

Hoeveel eiwit moet mijn lunch bevatten?

Als vuistregel 0,4-0,6 g eiwit per kg lichaamsgewicht per maaltijd voor sporters, of 25-35 g voor de meeste mensen. Stem af op je totale dagdoel en activiteit.

Klaar om het jezelf makkelijk te maken? Met de eiwitrijke, vers bereide FitPreps maaltijden - halal, snel geleverd en direct uit de vriezer - lunch je elke dag voedzaam zonder gedoe.