Meal prep weekmenu: sneller gezond eten zonder stress

Met een slim meal prep weekmenu eet je de hele week gezond zonder elke dag te koken. Je plant 1 keer, kookt 1 of 2 sessies en geniet 5 tot 7 dagen van gemak. Of je nu wilt afvallen, droogtrainen of spiermassa opbouwen, je kiest gerechten met de juiste macroverhoudingen en porties. Combineer zelf koken met kant-en-klare opties voor maximale tijdwinst. FitPreps maakt het extra makkelijk met vers bereide, direct ingevroren maaltijden die je alleen hoeft op te warmen. Alles is 100 procent halal, ontwikkeld door chefs en goedgekeurd door diëtisten. Zo haal je consistentie, smaak en resultaat uit je voeding, zelfs op drukke dagen. Nieuw met meal preppen? Lees eerst Wat is meal prep.

Zo stel je een meal prep weekmenu samen

Begin bij je doel: afvallen vraagt om een lichte energiebalans, droogtrainen om hogere eiwitten en spiermassa om een kleine calorische plus. Bepaal daarna het aantal maaltijden dat je vooruit wilt plannen en kies 2 tot 4 basisrecepten die goed bewaren, zoals pasta, rijstschotels, soepen of curry’s. Maak een boodschappenlijst per recept en plan 1 tot 2 kooksessies in het weekend of op een rustige avond. Kook in batches, verdeel direct in porties, label met datum en bewaar in luchtdichte bakjes. Vries in wat je pas later in de week nodig hebt en laat 1 dag vooraf ontdooien in de koelkast. Wissel smaken en texturen af voor betere verzadiging en meer eetplezier. Zo bouw je een weekmenu dat past bij jouw ritme en doelen. Wil je minder planstress? Lees waarom maaltijdpakketten je leven gemakkelijker maken.

Voorbeeld weekmenu voor meal prep

Zoek je een concreet schema om af te vallen? Bekijk Gezond eten en afvallen: weekmenu.

Werk je ook je ontbijt vooruit? Inspiratie vind je bij Meal prep ontbijt.

Bewaren en opwarmen: houdbaarheid en food safety

Laat warme gerechten eerst afkoelen tot lauw, verdeel in ondiepe bakjes en zet binnen 2 uur in de koelkast of vriezer. In de koelkast blijven de meeste bereide maaltijden 3 tot 4 dagen goed. In de vriezer kun je doorgaans 2 tot 3 maanden bewaren zonder groot kwaliteitsverlies. Ontdooi bij voorkeur in de koelkast en verwarm door tot dampend heet. Gebruik glazen of BPA-vrije bakjes die luchtdicht afsluiten en label altijd met datum en inhoud. FitPreps maaltijden worden vers bereid en direct ingevroren om smaak en voedingswaarde te behouden, waardoor je weekmenu meal prep extra lang vers blijft. Check altijd je zintuigen en houd je aan basisvoedselveiligheid voor de beste ervaring.

Praktische tips om vol te houden

• Plan je food preppen weekmenu tegelijk met je sportrooster.
• Kies 1 basisgraan per week om tijd te winnen, zoals rijst of pasta.
• Maak een smaakmaker-kit: pesto, hummus, salsa’s, dressings.
• Houd 1 flexdag voor etentjes of restjes om waste te voorkomen.
• Portioneer met vaste bakjes zodat je consistent blijft in macro’s.
• Mix zelf koken met FitPreps voor drukke avonden.

Geen tijd om te koken? Kies een van onze Maaltijdpakketten voor de hele week of een abonnement met 50 procent korting op je eerste bestelling, 100 procent halal en bezorgd van maandag tot en met vrijdag. Bestel voor 23:59 en je hebt het morgen in huis.

Wil je het wekelijks zonder omkijken geregeld hebben? Kies dan voor onze wekelijkse meal prep abonnementen.

Veelgestelde vragen

Hoe maak ik snel een meal prep weekmenu als beginner?

Kies 2 eiwitbronnen, 2 koolhydraatbronnen en veel groenten. Combineer tot 3 eenvoudige meals die goed bewaren, bijvoorbeeld pasta kip, burrito bowls en een linzencurry. Kook in 1 sessie, verdeel in porties, vries de helft in en wissel sauzen of toppings voor variatie.

Hoe lang blijft meal prep goed in koelkast of vriezer?

In de koelkast doorgaans 3 tot 4 dagen, in de vriezer 2 tot 3 maanden. Koel snel terug, bewaar luchtdicht en label met datum. Ontdooi in de koelkast en verwarm volledig door. FitPreps maaltijden zijn vers ingevroren, waardoor kwaliteit en smaak optimaal blijven.

Hoe stem ik het weekmenu af op afvallen, droogtrainen of spiermassa?

Afvallen: lagere calorieporties, veel groente en mager eiwit. Droogtrainen: verhoog eiwit en vezels, matige koolhydraten. Spiermassa: extra koolhydraten en totale calorieën, timing rond training. Kies gerechten en porties die deze macro’s reflecteren of ga voor doelgerichte FitPreps opties.