Caloriearme gerechten

Je wilt lekker eten, minder kcal binnenkrijgen en toch vol zitten. De snelste route: combineer veel groente met mager eiwit, kies slimme koolhydraten en gebruik lichte sauzen. Met de ideeën hieronder maak je makkelijke caloriearme recepten voor elk eetmoment. Liever geen boodschappen of kookstress? Dan vind je ook eiwitrijke, kant-en-klare opties die je zo opwarmt. Bekijk ook Caloriearme maaltijden voor afvallen.

Wat is caloriearm eten?

Caloriearm eten betekent dat je gerechten kiest met minder energie per portie, zonder in te leveren op smaak en verzadiging. Richt je op maaltijden met veel volume en voedingswaarde: groente, mager eiwit en vezelrijke koolhydraten. Als praktische vuistregel kun je voor een hoofdmaaltijd mikken op minder dan ongeveer 500 kcal, afhankelijk van je doelen en dagtotaal. Kies voor technieken die smaak intensiveren zonder veel kcal, zoals grillen, roosteren en kruidenmixen. Zo bouw je gerechten met weinig kcal die je helpen afvallen en toch prettig vullen. Meer achtergrond over caloriereductie en macro’s? Alles over cutten: tips en maaltijden.

Slimme caloriearme swaps

Vervang energierijke componenten door lichtere alternatieven en bespaar snel veel kcal zonder smaakverlies.

Wil je het vooruit plannen en consistent volhouden? Wat is meal prep.

Caloriearme gerechten per eetmoment

Zin in houvast voor de hele week? Probeer het praktische Weekmenu voor gezond eten en afvallen voor caloriearme keuzes per dag.

Caloriearm ontbijt

• Skyr of magere kwark met bessen, kaneel en een eetlepel noten
• Volkoren wrap met roerei, spinazie en tomaat
• Overnight oats met chia en geraspte appel

Caloriearm lunch

• Salade met kipfilet, linzen, komkommer en lichte yoghurtdressing
• Volkoren pita met tonijn, veel groente en citroen-yoghurtsaus
• Minestronesoep bomvol groente en bonen

Caloriearm avondeten

• Traybake met broccoli, kip en citroen-knoflookkruiden
• Courgette-noedels met garnalen, tomatensaus en basilicum
• Gezonde ovenschotel met witvis, paprika en bloemkoolpuree

Caloriearme snacks

• Komkommer, wortel en paprika met hummus light
• Gekookt ei met cherrytomaat
• Kwark met perzik of kaneel

Voorbeelden van eiwitrijke caloriearme gerechten

Geen zin om te rekenen of tijd te besteden aan koken? Deze eiwitrijke caloriearme maaltijden van FitPreps zijn vers bereid en direct ingevroren voor maximale smaak en voedingswaarde.

• Afvallen - Paella Kabeljauw - mager visgerecht met veel groente, warm je in minuten op
• Afvallen - Pasta Zalm - romig-ogende pastamaaltijd met zalm en slimme swaps

Liever andere smaken of combineren? Bekijk het complete overzicht: Maaltijden voor afvallen.

Geen tijd om te koken?

Met FitPreps bestel je gezonde, caloriearme maaltijden die je helpen afvallen. Profiteer van 50% korting op je eerste bestelling met een flexibel abonnement dat je op elk moment kunt pauzeren, of kies het Afvallen maaltijdpakket (14 maaltijden). Doe de persoonlijke quiz en ontvang maaltijdadvies dat past bij jouw levensstijl en doelen.

Veelgestelde vragen

Wat kun je eten met weinig calorieën?

Focus op volumineus en voedzaam: veel groente, mager eiwit zoals kip, witvis, tofu of skyr, en vezelrijke opties als bonen en volkoren granen. Kruiden, citroen en bouillon geven smaak zonder extra kcal.

Welke maaltijden hebben weinig calorieën?

Gerechten met een grote groentebasis en slanke kooktechnieken, zoals traybakes met kip en groente, groentesoepen, maaltijdsalades met peulvruchten en roerbakgerechten met bloemkoolrijst.

Wat is lekker en laag in calorieën?

Rooster groente voor umami, gebruik magere eiwitten voor bite en romigheid uit yoghurt- of tomaatsauzen. Zo krijg je smaakvol comfortfood met weinig kcal.