Kipfilet staat bekend als een van de beste eiwitbronnen voor sporters en gezondheidsbewuste eters. Maar hoeveel eiwitten bevat kipfilet precies en waarom is het zo’n populaire keuze?

Voedingswaarde van kipfilet

Kipfilet is een magere en eiwitrijke vleessoort die ideaal is voor spieropbouw en gewichtsbeheersing. Gemiddeld bevat 100 gram kipfilet ongeveer 31 gram eiwit, wat het een van de meest geconcentreerde eiwitbronnen maakt.

  • Calorieën – Ongeveer 165 kcal per 100 gram, afhankelijk van de bereidingswijze.
  • Vet – Slechts 3,6 gram vet per 100 gram, waardoor het een magere keuze is.
  • Koolhydraten – 0 gram, perfect voor koolhydraatarme diëten.

Wil je weten hoeveel eiwitten je per dag nodig hebt?

Waarom kipfilet een uitstekende eiwitbron is

Kipfilet is niet alleen rijk aan eiwitten, maar ook veelzijdig en makkelijk te bereiden.

  • Bevordert spiergroei – Dankzij het hoge eiwitgehalte ondersteunt kipfilet spierherstel en -opbouw. Lees meer over wat de beste bron van eiwitten voor spieropbouw is.
  • Weinig vet – Geschikt voor wie vetarm wil eten zonder eiwitten te missen. Ontdek hoeveel eiwitten er in andere vleessoorten zitten.
  • Neutrale smaak – Past in veel gerechten en diëten, van salades tot roerbakgerechten.

Zijn plantaardige eiwitten een goed alternatief? Mensen die minder vlees willen eten, kunnen kiezen voor plantaardige eiwitbronnen zoals tofu of linzen.

Hoe kipfilet in je dieet te verwerken

Om optimaal te profiteren van de eiwitten in kipfilet, kun je het op verschillende manieren bereiden:

  • Gegrild – Behoudt de meeste voedingsstoffen en is vetarm.
  • Gekookt – Een lichte optie die goed past in soepen en salades.
  • Gebakken in olijfolie – Geeft extra smaak zonder veel ongezonde vetten.

Naast kipfilet kun je ook andere eiwitrijke voedingsmiddelen toevoegen aan je dieet, zoals kwark, vis en noten.

Door kipfilet op de juiste manier in je maaltijden te verwerken, zorg je ervoor dat je voldoende eiwitten binnenkrijgt voor een gezond en evenwichtig dieet!