Griekse yoghurt is een populaire zuiveloptie vanwege zijn romige textuur en hoge eiwitgehalte. Maar hoeveel eiwitten bevat Griekse yoghurt precies, en waarom is het een goede keuze voor je dieet?

Het eiwitgehalte van Griekse yoghurt

Griekse yoghurt bevat meer eiwitten dan gewone yoghurt, omdat tijdens het productieproces extra vocht wordt verwijderd. Hierdoor blijft een dikkere, geconcentreerde yoghurt over met een hoger eiwitgehalte. Per 100 gram bevat Griekse yoghurt gemiddeld:

  • Volvette Griekse yoghurt – ongeveer 8-10 gram eiwit
  • Halfvolle Griekse yoghurt – ongeveer 9-11 gram eiwit
  • Magere Griekse yoghurt – ongeveer 10-12 gram eiwit

Een portie van 200 gram Griekse yoghurt levert dus gemakkelijk 16-24 gram eiwit, wat ideaal is voor spierherstel en verzadiging. Wil je weten hoeveel eiwitten er in een portie kwark zitten? Bekijk onze vergelijking tussen zuivelproducten.

Waarom is Griekse yoghurt een goede eiwitbron?

Griekse yoghurt biedt meerdere voordelen:

  • Complete eiwitbron – Bevat alle essentiële aminozuren die nodig zijn voor spieropbouw en herstel (wat is de beste eiwitbron voor spieropbouw?).
  • Langdurige verzadiging – Helpt bij gewichtsbeheersing en voorkomt snacken (helpt een eiwitrijk dieet bij afvallen?).
  • Rijk aan probiotica – Ondersteunt een gezonde darmflora.
  • Veelzijdig te gebruiken – Geschikt voor ontbijt, snacks en maaltijden.

Hoe voeg je Griekse yoghurt toe aan je dieet?

Er zijn verschillende manieren om Griekse yoghurt in je dagelijkse voeding te verwerken:

  • Als ontbijt met fruit, noten en honing.
  • In smoothies voor een romige textuur en extra eiwitten.
  • Als basis voor dips en dressings, zoals tzatziki.
  • In bakgerechten als gezonder alternatief voor room of boter.

Wil je een eenvoudige manier om meer eiwitten binnen te krijgen? Griekse yoghurt is een veelzijdige en voedzame keuze die past in elk gezond dieet.